Konunun püf noktalarını çok güzel tespit etmişsin, bu yönüyle çok kıymetli bir içerik @Koray
Bir de şu açıdan bakmak mümkün, aşağıdaki noktalar da işine yarayabilir
Ayrıca, tatlı toz biber, karanfil, tarçın ve köri gibi baharatlar da kullanılabilir
Et yahniye genellikle şu baharatlar konur...