Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Annemin Enfes Yoğurt Çorbası

    Annemin Enfes Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet orta uzunluk soğan 1 silme yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz, karabiber 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 litre su (sıcak olmamalı) Üzeri için; 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı Pul biber Nane...
  2. SULTAN

    Yoğurtlu Mantar Çorbası

    Yoğurtlu Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 paket mantar (400gr) 10 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı dolusu un 1 adet yumurta Tuz Sıcak su Üzeri için; Tereyağı yahut sıvı yağ Nane Pulbiber Yoğurtlu Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mantarı temizleyip...
  3. SULTAN

    Tandır Çorbası Kış Çorbası

    Tandır Çorbası Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı fasulye 1 avuç kurutulmuş yeşil fasulye 1 avuç kurutulmuş domates 8 tane kuzu kaburga 1 yemek.kaşığı salça 1 yemek kaşığı kuyruk yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 3 çay kaşığı tuz 1 orta...
  4. SULTAN

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 5 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereyi ocağa alalım. Tereyağını ve...
  5. SULTAN

    Tahıllı Brokoli Çorbası

    Tahıllı Brokoli Çorbası Tanımı İçin Materyaller 150 gram brokoli 1 adet havuç 3 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı bulgur 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 küçük soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
  6. SULTAN

    İşkembe Çorbası

    İşkembe Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kg işkembe Terbiyesi için; 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 5-6 diş sarımsak Sirke İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır İşkembe uygunca temizlenip yıkanır. Düdüklüde 25 dakika haşlanır. Küçük küçük...
  7. SULTAN

    Ezo Gelin Çorbası

    Ezo Gelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı bulgur Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı kara mercimek 1 tane küçük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 10 su bardağı su Dileğe bakılırsa baharat 1 yemek kaşığı...
  8. SULTAN

    Kış Çorbası Görüntülü

    Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta uzunluk soğan 1 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı sıcak su (İçine) 2 su bardağı sıcak su (Kaynatmak için) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz...
  9. SULTAN

    Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı (Videolu)

    Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase topalak köfte 1 tane patates 1 kase lahana 1 tane havuç 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 1 çay bardağı süt Bir ölçü tuz Topalağın içi için: 200 gram kıyma 1 çay kaşığı tuz Sebzeli Topalak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. SULTAN

    Terbiyeli Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 orta uzunluk havuç 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı kemik suyu Yarım kase arpa şehriye 1 tatlı kaşığı tuz. Terbiyesi için...
  11. SULTAN

    Havuç Çorbası

    Havuç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk rendelenmiş havuç 1-2 tane ince kıyılmış dereotu 1 silme yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tel şehriye 1 su bardağı süt 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel...
  12. SULTAN

    Domates Soslu Şehriye Çorbası

    Domates Soslu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 400 gram domates sosu ( ben yazın kendi yaptığım sosumu kullandım) 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tablet tavuk bulyon (var ise etsuyu) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay kaşığı sarımsak tozu Yarım çay kaşığı...
  13. SULTAN

    Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası

    Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 büyük dilim bal kabağı 1 adet büyük havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 diş sarımsak Yarım çay b sıvı yağ Tuz, pul biber, karabiber,nane, kekik Sebzelerin üzeri gecene kadar su yada et suyu Nefis Tam Tadında Balkabağı Çorbası...
  14. SULTAN

    Balkabağı Çorbası

    Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gram balkabağı 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 diş sarımsak 1 adet havuç Yarım limon 1,5 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı tavuk suyu yahut 1 adet...
  15. SULTAN

    Şifa Deposu Buğdaylı Tarhana Çorbası

    Şifa Deposu Buğdaylı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 tepeleme yemek kaşığı tarhana 1-2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane Yarım su bardağı haşlanmış buğday 3 su bardağı su (ilik,et yahut tavuk suyu) Tuz Şifa Deposu...
  16. SULTAN

    Lokanta Metodu Mercimek Çorbası

    Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 6 bardak sıcak su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket knor et suyu Üzeri için Toz kırmızıbiber Tereyağı Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  17. SULTAN

    Anne Çorbası (Et Çorbası)

    Anne Çorbası (Et Çorbası) Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı arpa şehriye 2 adet domates (yada konserve) 2-3 adet sivri biber 3 yemek kaşığı kadar kavrulmuş et yada kıyma ( benim buzlukta hazır kavrulmuş et vardı yoksa tazede kavurabilirsiniz.) 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı...
  18. SULTAN

    Mısırlı Yoğurt Çorbası

    Mısırlı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı olağan su 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı haşlanmış buğday(isterseniz arttırabilirsiniz) Yarım su bardağı konserve mısır(bunuda isteğe bağlı arttırabilirsiniz,bugün bende kalan yarım su...
  19. SULTAN

    Mantarlı Havuç Çorbası

    Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 paket mantar 2 adet havuç 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak tereyağ ,sıvı yağ Karabiber Et suyu 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen Mantarlı Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. SULTAN

    Konutta Ne var ise Çorbası

    Konutta Ne var ise Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağının 2/3 ü kırmızı mercimek, 1/3 ü de bulgur, pirinç benim elimin altında bunlar vardı. 1 dilim balkabağı (kabak tatlısı yaparken buzluğa koyduğum) 1-2 kesim pırasa ( pırasa pişirdiğimde buzluğa ayırdığım) Pırasa yoksa 1 küçük kuru...
Üst