Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Teremyağlı Balkanlar’ın Meşhur Begova (Bey) Çorbası

    Teremyağlı Balkanlar’ın Meşhur Begova (Bey) Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kuru bamya 1 yemek kaşığı sirke 2 adet tavuk göğsü (kemikli olursa hoş olur) 1 defne yaprağı 1 maydanoz kökü yada kereviz kökü yada kereviz sapları 1 küçük kuru soğan 1 adet havuç 2 küçük patates 2 yemek...
  2. SULTAN

    Börek Çorbası, Hatay Adabı

    Börek Çorbası, Hatay Adabı Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç 1 çukur tabak mantı (400gr) 1.5 litre kadar su (et suyu karıştırılırsa daha hoş olur) 1 avuç haşlanmış dondurulmuş nohut 1 yemek kaşığı turunç eşkisi ya da 1 limon Tuz Sosu için 4-5 yemek kaşığı yağ...
  3. SULTAN

    Nar Ekşili Mantı Çorbası

    Nar Ekşili Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5-6 bardak kaynar su 1 kilo hazır mantı Yarım çay bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 dolu yemek kaşığı gerçek nar ekşisi(hazırlarda ölçü değişebilir tadına bakarak ayarlanır) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı...
  4. SULTAN

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 400 gram mantar(tepeleri kullanılacak) Yarım limon 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Orta uzunluk soğan 2 buçuk yemek kaşığı un 4 su bardağı su 1 su bardağı süt Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber Mantar Çorbası Tanımı...
  5. SULTAN

    Sebzeli Mercimek Çorbası

    Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük su bardağı kırmızı mercimek 1 küçük soğan 1 küçük patates 1 küçük havuç 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Tereyağı Sıvı yağ Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  6. SULTAN

    Yaz Çorbası (Soğuk Çorba)

    Yaz Çorbası (Soğuk Çorba) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet salatalık 1 su bardağı mısır 1,5 su bardağı yoğurt 2 adet sivri biber 1-2 kol taze nane Tuz Su Yaz Çorbası (Soğuk Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle bir bardak bulguru en az 3...
  7. SULTAN

    Köz Domates Çorbası

    Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 adet domates 1 adet kapya biber 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı süt 3 su bardağı su Karabiber, tuz, kekik 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Köz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  8. SULTAN

    Yalancı Paça Çorbası

    Yalancı Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana incik 1 adet orta uzunluk soğan 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı elma sirkesi 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Yalancı Paça...
  9. SULTAN

    Brokoli Çorbası

    Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 brokoli 500 gr Yaklaşık 1 litre su 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik Pul biber (İsteğe gore) Yarım çay bardağı süt 1 tane bulyon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. SULTAN

    Mengen Çorbası

    Mengen Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı bulgur 1 tane soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 3,5 su bardağı su 4 su bardağı 4 su bardağı et suyu yahut 2 adet bulyon Pulbiber, tuz, nane Mengen Çorbası Tanımı Nasıl...
  11. SULTAN

    Tavuksuyu Çorba

    Tavuksuyu Çorba Tanımı İçin Malzemeler 500 gr tavuk (bende piliç mevcuttu) Haşlama esnasında kullanmak üzere 2-3 adet defne yaprağı 1,5 lt su 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk rendelenmiş havuç 1 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı...
  12. SULTAN

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı telşehriye Sıvı yağ tereyağı Tuz Kıvama nazaran su 1 su bardağı süt Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yemeklik...
  13. SULTAN

    Teremyağlı Pekmezli Glor

    Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı ülker teremyağ 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşık un Pekmez Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurdu ve unu kaynayana kadar karıştıralım...
  14. SULTAN

    Salçalı Yayla Çorbam

    Salçalı Yayla Çorbam Tanımı İçin Malzemeler Yarım su bardağı kadar arpa şehriye 4-5 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 2 buçuk yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu katı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası Nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1...
  15. SULTAN

    Teremyağlı Yayla Çorbası

    Teremyağlı Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 1 yumurta beyazı 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 2 litreye yakın sıcak su 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı teremyağ Teremyağlı Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 2 litre...
  16. SULTAN

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı un 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1 litreye yakın su (Kıvamına bakılırsa ayarlayabilirsiniz) Yarım çay bardağından biraz az arpa şehriye Sosu için; 1 yemek kaşığı teremyağ 2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pulbiber Tuz Yoğurt Çorbası Tanımı...
  17. SULTAN

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Zeytinyağı 1 su bardağı mercimek 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için; Teremyağ Toz kırmızı biber Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patates ve soğanı küp küp...
  18. SULTAN

    Favori Çorbanız Olacak Tam Kıvamında Ezogelin

    Favori Çorbanız Olacak Tam Kıvamında Ezogelin Tanımı İçin Malzemeler 7 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı bulgur 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane...
  19. SULTAN

    Gendime Çorbası (Erzincan Usulü)

    Gendime Çorbası (Erzincan Usulü) Tanımı İçin Malzemeler 350 gram aşurelik buğday (haşlanmamış) 300 gram kuru fasulye (haşlanmamış) 300 gram nohut (haşlanmamış) 550 gram yoğurt 1 adet yumurta 40 gram un 1,5 yemek kaşığı tuz (az tuz seviyorsanız 1 yemek kaşığı yeterlidir) 2 litre su Üzeri...
  20. SULTAN

    Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede)

    Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1.5 yemek kaşığı bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 er tatlı kaşığı tuz kuru nane karabiber Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
Üst