Arama sonuçlarınız

  1. SULTAN

    Valide Sultan Çorbası

    Valide Sultan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 adet kabak 1 çay bardağı yeşil mercimek 300 gr yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Yarım limonun suyu 1 yemek kasığı tuz Yarım bağ nane Valide Sultan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Buğdayı yıkayıp...
  2. SULTAN

    Sütlü Soğan Çorbası

    Sütlü Soğan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 adet soğan 1 küçük patates 2 su bardağı süt Karabiber tuz 2 tane tavuk blyon Sütlü Soğan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Soğanı olağan biçimde ince doğrayıp üzerine patatesi atıp yağda kavurdum. daha sonra 1lt yakın su...
  3. SULTAN

    Ezogelin Çorbası (Meyaneli)

    Ezogelin Çorbası (Meyaneli) Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 6 su bardağı sıcak su 2,5 su bardağı sıcak su Meyanesi için; 2 yemek kaşığı zeytin...
  4. SULTAN

    Domates Çorbası (Atmadığım Domates Kabuklarından)

    Domates Çorbası (Atmadığım Domates Kabuklarından) Tanımı İçin Malzemeler Domates kabukları Yeterince su 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un Bulyon tablet yada et suyu 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı süt Domates Çorbası (Atmadığım Domates Kabuklarından) Tanımı Nasıl Yapılır...
  5. SULTAN

    Tavuk Suyuyla Yoğurtlu Tel Şehriyeli Çorba

    Tavuk Suyuyla Yoğurtlu Tel Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı tel şehriye 4 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı Yarım çorba kaşığı un Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı bul biber 1 çay kaşığı...
  6. SULTAN

    Anadolu Çorbası (Enfes Lezzet)

    Anadolu Çorbası (Enfes Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur 1 litre su Terbiyesi için; Yarım su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un (ben yaparken 1,5 koydum 1’de kâfi...
  7. SULTAN

    Soğuk Çorba (Yeşil Mercimek İle)

    Soğuk Çorba (Yeşil Mercimek İle) Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek 5 kaşık yoğurt Biraz dereotu Biraz zeytinyağı Tuz, karabiber Tereyağı Nane Soğuk Çorba (Yeşil Mercimek İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yeşil mercimeklerimizi haşlıyoruz. Bir...
  8. SULTAN

    Kışlık Domates Çorbası

    Kışlık Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo olgun erik domatesi 2 yemek kaşığı tursu tuzu Pişirirken; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un Kışlık Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri yıkayıp doğrayın 2 yemek kaşığı turşu tuzu koyup...
  9. SULTAN

    Topalak Çorbası

    Topalak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 2 çay bardağı ince bulgur (Düğürcük) Ilık su (Bulguru ıslatmak için fazlaca sıcak olmayacak oldukcata ılık değil tam ortası) 1 yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1...
  10. SULTAN

    Şehriye Çorbası

    Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 litre kaynamış su 1 kase tel ve arpa şehriye ( karışık ) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı kuru nane 2 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 2 tane limon Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl...
  11. SULTAN

    Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma)

    Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma) Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo süzme yoğurt Yarım kilo tarhanalik orta kalınlıkta kırık göce 3 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı un Göceyi haşlamak için sıcak su Kışlık Tarhana Çorbası (Buzluta Yada Kurutma) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  12. SULTAN

    Tarhana

    Tarhana Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kapya 4 kilo domates (Uzun domates) 3 kilo kuru soğan 3 kilo yoğurt (Susuz) 1 kilo haşlanmış nohut 500 gram kırmızı toz biber 8 kilo un 1.5 su bardağı kaya tuzu 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 demet nane Tarhana Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  13. SULTAN

    Kemik Suyuna Şehriyeli Terbiyeli Çorba

    Kemik Suyuna Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kemikli et 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı arpa şehriye Şehriyeyi kavurmak için : 2 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için : 1 adet yumurtanın sarısı 1 adet küçük uzunluk limonun suyu 1 küçük çay...
  14. SULTAN

    Erişte Çorbası Tanımı

    Erişte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler ︎1,5 çay bardağı erişte ︎1 çay bardağı yeşil mercimek ︎1 çay bardağı haşlanmış nohut ︎1 adet domates ︎4 yemek kaşığı sıvı yağ ︎1 yemek kaşığı salça ︎1 tatlı kaşığı tuz ︎1 çay kaşığı pulbiber ︎1 adet et bulyon ︎︎Üzeri geçecek kadar (kaynar su) Erişte...
  15. SULTAN

    Tok Tutan Yoğurt Çorbası

    Tok Tutan Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı pilavlık bulgur 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tam buğday unu Üzeri için; 1 tutam nane (isteğe bakılırsa) Az ölçüde zeytinyağ Tok Tutan Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. SULTAN

    Mantı Suyuna Çorba

    Mantı Suyuna Çorba Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı mantı suyu ( 600 ml) 1 su bardağı su ( 300ml ) 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 3 tatlı kaşığı nane Terbiyelemek için ; 1 yumurta 5 yemek kaşığı tepeleme yoğurt 2 yemek kaşığı un Üzerine dökmek için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1...
  17. SULTAN

    Tadı Olağanüstü Kremalı Patates Çorbası

    Tadı Şahane Kremalı Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 5-6 su bardağı su 100 gram sıvı krema (1 çay bardağı kadar) 1 tutam dereotu Yeterince tuz karabiber pulbiber muskat...
  18. SULTAN

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası

    Lokanta Metodu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 2 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tereyağı Yaklaşık 2 litre su Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı...
  19. SULTAN

    Köz Domates Çorbası ( Kremalı Lezzetinde)

    Köz Domates Çorbası ( Kremalı Lezzetinde) Tanımı İçin Malzemeler 3 adet domates 1 adet kapta biber 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ 1.5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı su (1 su bardağını et/ tavuk suyu...
  20. SULTAN

    Balık Çorbası – Vietnam Pho Çorbası

    Balık Çorbası – Vietnam Pho Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 500 gr. kaya levreği 8 adet jumbo karides 2 adet havuç 2 adet patates 2 adet kereviz sapı 250 gram pirinç noodle 1 yemek kaşığı zencefil rendesi 3 sap doğranmış taze soğan 1 adet meksika biberi Balık Çorbası – Vietnam Pho Çorbası...
Üst