Yüksük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da bir diş sarımsak
- 1 su bardağı mantı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 litre su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye salça, zeytinyağ ve baharatları alıp salçayı kavurun.
- Üzerine suyu ve haşlanmış nohutu ekleyin.
- 5 dakika daha sonra içerisine mantıyı da ekleyip mantı yumuşayana kadar kaynatın. Afiyet olsun ????.