Yüksük Çorbası

[SULTAN]

Yüksük Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 200 gram kuşbaşı et
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ salça
• 1 su bardağı mantı
• Yarım su bardağı haşlanmış
• Nohut
• Nane
• Pulbiber
• Tuz

Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz.
2. Akabinde tenceremize tereyağımızı alıp eridikten daha sonra pulbiber ,nane ve salçamızı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
3. Üzerine haşlanmış etlerimizi ve nohutumuzu ekliyoruz.
4. 4-5 su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
5. Kaynadıktan daha sonra mantılarımızı da ek edip pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı