Yoğurtlu Yeşil Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 fincan pirinç
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet küçük kabak
- 1 adet küçük havuç
- 1 yemek kaşığı dereotu
- 250 gram yoğurt
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel pirinçleri bir tencere de yavaşça haşlıyoruz.
- hemen sonrasında üzerine küp küp doğradığımız havuç ve yeşil kabakları ekliyoruz.
- Biraz yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- sonrasındasında yoğurdu bir kaba alıp üzerine 1 kaşık unu ekleyip çırpıyoruz.
- Pişen kabak ve pirincin suyundan yoğur. Karışımının içine 2 kepçe ekleyip tencereye hepsini birden döküyoruz.
- Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- En son dereotu ve tuzu ek edip bir dakika pişiriyoruz ve altını kapatıp servis ediyoruz misss.