Yoğurtlu Yarma Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Yoğurtlu Yarma Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yarma
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane
- 1 /-1,5 litre su
Yoğurtlu Yarma Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yarmayı tencereye koyalım.
- Suyun yarısını üzerine koyup su kaynadıktan daha sonra kısık ocakta yarma pişene kadar pişirelim.
- Arada karıştıralım tabanı tutmasın yarma pişince kalan suyumuzu da ek edelim
- Diğer tarafta yoğurt yumurta un bu gereçleri hoş çırpma teliyle çırpalım.
- Kepçeyle çorbanın suyundan alıp azar azar yoğurdun üzerine ekleyelim ki yoğurdumuz kesilmesin sıcaklığı dengelensin. Çorbayı karıştırarak yoğurdu çorbaya yavaş yavaş ekleyelim.
- Kaynamaya bırakalım.
- Çorbanın kıvamını siz ayarlayın koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz. Damak zevkinize göre tuzunu son olarak ekliyoruz ki çorbamız kesilmesin.
- Son olarak tereyağı eritip üzerine kuru nane ekleyip çorbamızın üzerine döküyoruz. Sıcak olarak servis edebilirsiniz
.
