Yoğurtlu Boncuk Makarna Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı boncuk makarna
- 6 su bardağı su
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye su ve makarnayı katıp, ocağa alıyoruz.
- Biryandan 3 su bardağı yoğurdumuzu 1 yemek kaşığı un ile güzelce çırpıyoruz.
- Yumuşadığından emin olduğumuz makarnanın içine yaptığımız yoğurdu ekleyip, daima karıştırıyoruz (Yoğurdu kesilmesin yemeğin diye)
- Birinci taşımda ocaktan alıyoruz.
- Küçük bir tavaya yağı ısıtıp içerisine kuru naneyi döküyoruz kokusu çıktığı anda ocaktan alıp yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
- Tuz eklemeyi de unutmayınız (Kaynama esnasında dökünüz) Afiyet olsun !