Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı

[SULTAN]

Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı İçin Materyaller

Çorba için:

• 1 adet orta uzunluk kereviz
• 1 adet orta uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk havuç
• 1-2 kol kereviz yaprağı
• 1,5 litre su
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Terbiyesi için:

• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Doğranan materyaller kaynayan suya bırakılır ve 10 dakika kadar haşlanır.
2. Sebzeler pişerken terbiyesi için un, yumurta sarısı ve su topak kalmayacak biçimde çırpılır.
3. Terbiyeye kaynayan sudan bir ölçü koyularak ılınması sağlanır. Yavaş yavaş çorbaya eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır.
4. Farklı bir tavada tereyağı eritilir. Ve kaynayan çorbaya eklenir.
5. Son olarak tuz ve karabiber de eklenerek 1 taşım daha kaynatılır ve altı kapatılır.
6. Servis ederken kesinlikle limon kullanılmalıdır.
7. Kereviz yaprakları fazlaca faydalı olduğundan kesinlikle yapraklı kereviz satın alınmalıdır.
8. Üzerine tereyağını yaktıktan daha sonra bir taşım daha kaynatın ki lezzetini içine uygunca bıraksın. Afiyet olsun.

Vitamin Deposu Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı