Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates rendesi
- 10 su bardağı kaynar su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteye bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tereyağını ve sıvı koyup yağ ısınınca salçayı ve domates rendesini ekleyip kavuralım.
- 10 su bardağı kaynar suyu ek edip tencerede 10 dk kaynatalım.
- Çorba kaynadığında 1,5 bardak tel şehriyeyi tuzu ve naneyi ekleyip tencerenin kapağını ve ocağı kapatalım.
- Altı kapalı 10 dk bekledikten daha sonra çorbamız servise hazır. (afiyet olsun).