Tavuklu Nohutlu Buğday Çorbası

[SULTAN]

Tavuklu Nohutlu Buğday Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk but
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 çay bardağı buğday
• 1,5 lt su
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Sosu için;

• 2 su bardağı konut yoğurdu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Nane, zeytinyağı

Tavuklu Nohutlu Buğday Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle çorba tenceresinde tavuk butları ve buğdayı su ile pişirelim.
2. Nohutunuz az pişmiş ise nohutu da baştan ekleyebilirsiniz.
3. Sarımsakları ince ince doğrayıp ekleyelim.
4. Tuzunu da ekleyip pişirmeye devam edelim.
5. Pişen tavukları kenara alıp ayıklayalım.
6. Ayrı bir yerde sosu için gerekli gereçleri karıştıralım.
7. Sosu yavaş yavaş kestirmeden çorba ile karıştıralım.
8. Tavukları ekleyip 5 dk daha pişirip ocağın altını kapatalım.
9. Ayrı bir yerde zeytinyağlı nane kaynatıp üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.

Tavuklu Nohutlu Buğday Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı