Tam Kıvamında Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kimyon
- Toz biber
- Nane
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tarhanayı soğuk suda karıştıralım.
- Bu ortada tereyağı ve baharatları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
- Akabinde salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar bekleyelim.
- daha sonra 4 su bardağı sıcak su ekleyelim kaynayınca, içine tarhanayı ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan daha sonra altını kısıp 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun