Tahıllı Brokoli Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Tahıllı Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
								- 150 gram brokoli
 - 1 adet havuç
 - 3 yemek kaşığı pirinç
 - 3 yemek kaşığı bulgur
 - 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
 - 1 küçük soğan
 - 1 diş sarımsak
 - 2 yemek kaşığı tereyağı
 - 3 yemek kaşığı sıvı yağ
 - 1 yemek kaşığı domates salçası
 - 1.5 tatlı kaşığı tuz
 - 1 tatlı kaşığı nane
 - 7 su bardağı su
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Bu çorba için düdüklü tencere kullandık. Soğan sarımsak ve brokoli doğranır, havuç rendelenir.
 - Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alınır.
 - Doğranmış sarımsak ve soğan eklenerek kavrulduktan daha sonra salça eklenip kavrulma sürecine devam edilir.
 - Havuç brokoli ve tahıllar eklenip bir dakika kadar karıştırılır.
 - Su ve tuz eklenip kapağı kapatıp kaynaması beklenir.
 - Kaynadıktan daha sonra altı kısılıp 10 dk pişirilir.
 - Kapağı açıldıktan daha sonra nane eklenir ve blender sayesinde çırpılır. Çorbamız servise hazır.
 
Tahıllı Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı