Süzme Mercimek Çorbası Tanımı (Videolu)

[SULTAN]

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• Yarım çay bardağı zeytinyağı(yada sıvı yağ)
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 7.5 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber

Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Herkese merhaba.

1. Tenceremizin içerisine zeytinyağını soğanı ve havucu koyup güzelce kavuralım.
2. çabucak sonrasında salçayı da ekleyip biraz daha pişirelim .
3. En son küçük doğranmış patatesleri ,kırmızı mercimeği ,tuzu ve baharatları da ekleyip karıştıralım .
4. Suyumuzu da ek edip çorbamızı 25-30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
5. Çorba kaynadıktan daha sonra orta ara karıştırmayı bırakmayalım.
6. En son çorbamızı blenderdan geçirip ezelim ,eğer meskeninizde blender yoksa süzgeçlede süzebilirsiniz.
7. Şimdide sosunu yapalım sos tenceremizin yada küçük bir kabın içerisine tereyağını koyup eritelim en son pulbiberini de ekleyip kavuralım.
8. Çorbamızı kaselere servis ettikten daha sonra tereyağlı pulbiberli sosumuz da gezdirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun????.


Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı