Sütlü Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 orta uzunluk patates
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı süt
- Yarım küçük uzunluk soğan
- 1 küçük diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çeyrek çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesi küp küp doğrayalım.
- Soğanları diş üzere doğrayalım.
- Sarımsağı rendeleyelim.
- Baharatları ve tuzu ekleyip yağda kavuralım.
- Patatesler yumuşayınca sıcak suyu koyup, kaynatalım.
- 15 dk daha sonra denetim edelim.
- Patatesler dağılır üzereyse, blenderdan geçirelim.
- En son sütünü yavaş yavaş tencereye dökelim.
- 2 dk daha sonra altını kapatalım.