Sütlü Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Sütlü Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı tereyağ ve iki yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı süt
• 1.5 litre su
• Tuz

Sütlü Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağ ve sıvı yağ kızdıktan daha sonra üzerine soğanı ekleyelim.
2. Soğanın rengi pembeleşince üzerine unu ek edelim ve biraz kavuralım.
3. Yıkadığımız mercimekleri tenceremize alalım. Suyumuzu ek edelim.
4. Mercimekleri pişmeye bırakalım şayet su yetmezse üzerine su ekleyeniz. Ben bu evrede yarım tavuk bulyon ekledim.
5. Mercimekler piştikten daha sonra blenderden geçirelim.
6. Sütümüzü ve tuzu ekleyip 4-5 dk kısık ateşte kaynatalım.

Çorbamız hazır afiyet olsun

.

Sütlü Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı