Şifa Deposu Yoğurtlu Zerzevat Çorbası

[SULTAN]

Şifa Deposu Yoğurtlu Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük minik doğramış kapya biber
• 1 adet küçük minik doğranmış yeşil (çarliston) biber
• 1 adet küçük minik doğranmış havuç
• 1 adet küçük minik doğranmış kabak
• 1 adet küçük minik doğranmış patates
• 1 adet küçük minik doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• 5,5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Bir avuç kıyılmış dereotu

Terbiyesi için ;

• 7-8 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Şifa Deposu Yoğurtlu Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle gereçlerimizin hepsini minik minik küp formunda doğrayalım.
2. Ardından uygun bir tencereye sıvı yağımızı alıp,soğan ve sarımsağımızı kavuralım.
3. Üzerine doğradığımız başka sebzelerimizi ekleyip,5 dakika kadar kavurup,üzerine sıcak suyumuzu ekleyelim ve kapağını aralıklı kapatıp,kaynamaya bırakalım.
4. O sırada yoğurdumuz ile unumuzu çırpalım.
5. Kaynayan çorbamızdan yoğurtlu karışımımıza biraz alalım ve çırpalım.
6. hemen sonrasında da karışımı tencereye ekleyip,karıştıralım.
7. Kaynayana kadar karıştıralım.
8. Kaynadıktan daha sonra tuzu atıp,biraz karıştıralım ve altını kapatalım.
9. İnce kıyılmış dereotumuzu da üzerine ekleyip,karıştıralım.
10. Çorbamız servise hazır,afiyet olsun ! .

Şifa Deposu Yoğurtlu Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı