Sebzeli Tavuk Suyu Çorba (Tam Bir Şifa Çorbası)

[SULTAN]

Sebzeli Tavuk Suyu Çorba (Tam Bir Şifa Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk but yahut tavuk bonfile
• 1 adet havuç
• 1 küçük kapya biber
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 kahve fincanı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucuyla karabiber, kırmızı toz biber
• 4-5 kısım maydanoz (servis için)

Sebzeli Tavuk Suyu Çorba (Tam Bir Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir tencerede yağları eritin.
2. Rendelenmiş havuç ve minik küp doğranmış biberi ekleyip yumuşayana kadar 5-6 dk soteleyin.
3. Sarımsağı ekleyip karıştırın.
4. Unu ekleyip kokusu çıkana dek kavurun. Yakmamaya dikkat edin.
5. 2 su bardağı suyu yavaşça ek edip topaklanmaması için daima karıştırın.
6. ondan sonrasında tavuk suyunu ek edip kaynamaya bırakın.
7. 5-10 dk daha sonra tel şehriye ve minik modüllere ayrılmış tavukları ekleyin.
8. Şehriyeler yumuşadığında limon suyu, tuz ve baharatları ekleyip kapatın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun????.

????Kıvamına nazaran su eği yapabilirsiniz.

Sebzeli Tavuk Suyu Çorba (Tam Bir Şifa Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı