Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir kış çorbası,çocuklu annelerin kurtarıcısı,nefis mi nefis ????.
Zerzevatları küp küp doğrayın ve tencereye alın.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 1 kase brokoli
- 3-4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kuru nane, kırmızı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
Tam bir kış çorbası,çocuklu annelerin kurtarıcısı,nefis mi nefis ????.
Zerzevatları küp küp doğrayın ve tencereye alın.
- Mercimek ve bulguru da ek edin.
- Üzerine suyu ek edip kaynatın.Et yahut tavuk suyu kullanırsanız epeyce daha lezzetli olacaktır.
- Akabinde kaynaması için kısık ateşte pişirin.
- Bir taşım kaynayan çorbayı blendırla çekin .
- Tavada tereyağını eriterek nane,pulbiber ekleyerek çorbanın üzerine dökün.
- sonrasındasında kaseye alarak servis edin. Afiyet olsun.