Salçasız Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yemeklik doğradığımız soğanları tencereye koyalım.
- Yağı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.
- sonrasındasında kırmızı mercimeği koyup kavuralım.
- Üzerine 4, 5 -5 su bardağı sıcak su koyalım.
- Kaynamaya bırakalım ben akıllı düdüklüde yapıyorum dilerseniz siz olağan tencere yahut olağan düdüklüde yapabilirsiniz.
- Mercimekler yumuşayınca blenderden çekelim.
- Dilerseniz süzebilirsiniz zerdeçalı tuzu ekleyip bir taşım kaynatalım. Ben 1 tane tavuk bulyon ekliyorum lezzetli oluyor deneyeceklere afiyet olsun.