Nefis Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kavanoz domates sosu ( 500 gr) (domates ile yapıcaksınız 6 adet kâfi olacaktır)
- 1 litre su
- Yarım bardak süt (100 ml )
- Tuz
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereme tereyağını alıp unu ek edip kavurdum.
- Ardından salçayı ve domates sosunu ekleyip kavurdum.
- Kısık ateşte yapın üzerine su dökerken sıçramasın.
- Suyunu döküp daima karıştırıp tuzunu ekleyip kaynanana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirdim.
- Altını kapatmaya yakın sütü,ekleyip yeniden karıştırdım.
- Kaşar peyniri rendesi ve karabiberle servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun.