Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası

[SULTAN]

Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 7-8 adet orta uzunluk patates
• Yaklaşık 1.5 su bardağı mısır unu
• Kurutulmuş pırasa
• Su
• Tuz

Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize evvel suyumuzu koyuyoruz. Patateslere göre göz sonucu ekleyelim.
2. Mısır ununu yavaşça ekleyelim, eklerken çırpıcı ile karıştırırsanız topaklanmaz.
3. Patatesleri soyalım. Çok küçük olmayacak biçimde küp küp doğrayalım.
4. Patatesleri mısır unlu suyumuzun içerisine aktaralım. Ocağımıza koyalım ve kaynamaya bırakalım.
5. Patateslerimiz kaynarken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık sayesinde alalım.
6. Tuzumuzu ekleyelim.
7. Bir tavamıza biraz sıvı yağ koyup ısıtalım. İçerisine kurutulmuş pırasayı ekleyip yakalım.
8. Pişen çorbamızın içerisine dökelim. Servis edelim. Afiyet olsun.

Mısır Unlu Pırasalı Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı