Mantar Çorbası

[SULTAN]

Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 400 gram mantarın saplarını
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 litre sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Üzerine

• Tereyağı
• Toz kırmızı biber

Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantar saplarını küçük küçük doğrayalım.
2. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencerede biraz kavuralım.
3. Mantar saplarını ekliyoruz.
4. Az sulanana kadar kavuruyoruz.
5. Unu ekleyip biraz karıştıralım.
6. Sıcak suyumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz.Hızlı süratli karıştıralım.
7. Kaynamaya başladıktan daha sonra oda sıcaklığında olan sütümüzü ekliyoruz.
8. Kaynamaya kadar karıştıralım.
9. Çorbamız kaynamaya başladıktan daha sonra 10 dakika daha pişirelim.
10. Tuzunu katalım ve ocağın altını kapatalım.Çorbamız hazır ????Afiyet olsun ????Bu tanım hamide sevimli tarafınca düzenlenen tanımdan alınarak hazırlanmıştır ????.

Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı