Lezzetine Bayılacağınız Taneli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük patates minik doğranmış
- 1 tane orta uzunluk havuç minik doğranmış
- 1 küçük kabak minik doğranmış
- 1 tane kırmızı kapya biber minik doğranmış
- 2 yemek kaşığı dolusu kaşığı un
- 1 küçük diş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- 200 gram krema
- 6-7 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Zerzevatları minik küp halinde doğrayalım.
- Bir tencereye sıvı yağını koyalım .
- birinci vakit içinderda doğradığımız soğanı ve sarımsağı kavurmaya başlayalım.
- çabucak sonrasında havuçu ek edelim ,bir iki dk kavurup öbür gereçleri ek edelim ve karıştıralım.
- Üzerin unu serpiştirelim karıştıralım .
- Suyunu koyup tekrar karıştıralım.
- Sebzeler pişene kadar pişirelim.
- Pişen çorbaya kremayı ek edip karıştıralım.
- Son olarak dereotu katıp çorbamızı kenara alalım.