Kremalı Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- ️1 bütün brokoli
- ️2 yumru patates
- ️150ml krema
- ️1 zerzevat bulyon
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️600ml su
Not EkleTarifi Yazdır
- Brokoli ve patatesleri küçük doğrayın ve bir tencereye koyun. Üstüne 600ml su ekleyip yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.
- Kaynadıktan daha sonra birebir suda rondo ile püre haline getirin. Kremayı ve tereyağını ekleyip tuz ile tatlandırın.
- Eğer çorba epey sıvı olduysa, içine biraz nişasta ile su karışımı katıp koyulaştıra bilirsiniz.
- Opsiyonel olarak üzerine kruton yahut kurutulmuş soğan da ekleyebilirsiniz.