Kremalı Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 dilim kabak
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı krema
- Dilediğiniz ölçüde tuz,karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağları koyup,iri doğranmış soğan patates ve havucu soteleyiniz.
- Akabinde ince dilimlenmiş kabakları da ekleyip tuz karabiber ekleyip sıcak suyu ekleyiniz.
- Orta ateşte ağzı kapalı,kabaklar yumuşayan kadar pişiriniz.
- Yumuşayınca çorbanızı blendırdan geçiriniz ve kremayı ekleyiniz.
- Bir iki fokurdadıktan daha sonra servise hazır. Afiyet olsun.