Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası

[SULTAN]

Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 3-4 adet kabak
• 15 adet arpacık soğan
• 1 bardak süt
• 3 bardak sıcak su
• Sıvı yağ
• Kekik
• Biberiye
• Tuz
• Karabiber
• Süslemek için yer fıstığı

Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları ve kabakları soyuyoruz. Arpacık soğanlarını küçük küçük ve kabakları küp küp doğruyoruz.
2. Tencereye sıvı yağı alıp soğanları kavuruyoruz.
3. Soğanlar kavrulunca kabakları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Kekik, biberiye, tuz ve karabiberi ekleyip sıcak suyu döküyoruz. Kabaklar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
5. Kabaklar yumuşayınca sütü ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
6. Bir taşım kaynatıp üstüne yer fıstığı ekleyerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Klasiklerden Sıkılanlara Sütlü Yer Fıstıklı Kabak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı