Ispanaklı Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 küçük demet ıspanak
- 1/2 (yarım) çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 küçül uzunluk soğan
- 4,5 su bardağı su
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları incecik doğruyoruz.
- Tereyağ eriyince soğanları uygunca kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Doğranan ıspanakları ekleyip 3-4 dk kavuruyoruz.
- 4. 5 su bardağı kaynar su ekleyip şehriyeleri ekliyoruz.
- Tuzu ekleyip şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.