Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Tam da kış aylarındayken bol vitaminli epeyce lezzetli bir çorba tanımı ekliyorum.
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 orta uzunluk patates ( küp küp doğranmış)
- 1 diş sarımsak
- 1 kilo ıspanak ( kişi sayısına göre arttırabilirsiniz)
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut( isteğe bağlı)
- Krema
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
Tam da kış aylarındayken bol vitaminli epeyce lezzetli bir çorba tanımı ekliyorum.
- Çorba tenceremizi ocağa alıp ısıtalım.
- Öncelikle tereyağ ve sıvı yağımızı koyalım üzerine unu ekleyip kavuralım.
- ondan sonrasında sırasıyla doğranmış patatesleri, sarımsağı,tuzu ve ıspanağı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
- İçerisine 6 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- Piştikten daha sonra blender dan çekelim.
- İçerisine kremamızı ekleyip fazlaca az kaynatalım ve altını kapatalım.
- İsterseniz servis sırasında haşlanmış nohut yahut kıtır ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun
.
