Jeff Bezos'un uzay şirketi Blue Origin geçtiğimiz günlerde NS-21 görevini tamamlayarak altı kişiyi uzaya çıkardı. Blue Origin'in ekibinde Meksikalı mühendis Katya Echazarreta da vardı. Mühendis uzaya giden ilk Meksikalı kadın oldu. Ancak Echazarreta'nın 17 yaşındayken ünlü bir fast food zincirinde çalıştığı ortaya çıktı.
