Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım su bardağı erişte
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimeğimizi yıkayalım ve üstünü geçecek biçimde şu koyup ocağa alalım mercimek yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Piştikten daha sonra farklı bi tencereye sıvı yağ, salça, nane alalım kavuralım.
- sonrasındasında mercimeği ekleyelim 2 su bardağı su koyalım.
- 15 dakika pişirelim akabinde erişteleri ekleyelim 15 dakika daha kısık ateşte pişirelim (suyunu çektikçe sıcak su eklenebilir ) afiyet olsun.