Erişteli Nohutlu Çorba Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 litre yoğurt
- 1.5 litre su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çorba kasesi sebzeli erişte
- 1 çorba kasesi nohut (haşlanmış)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta un ve yoğurdu tencereye alıp çırpalım.
- Suyu yavaş yavaş ekleyip karıştıralım.
- Ocağa alıp karıştırarak kaynamasını bekliyelim.
- Kaynayan yoğurdumuza nohut ve eriştemizi ekleyip pişirelim orta ara karıştıralım tabanı tutmasın diye.
- Pişen çorbamıza tuzu atalım (tuzu en son katalım ki kesilmesin çorbamız).
- Tereyağını eritip üzerine pul biber ve nane ekliyelim.
????afiyet olsun. ????.