Erişteli Doyurucu Yeşil Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Erişteli Doyurucu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı renkli erişte
• 5 su bardağı su

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1/2 (yarım) limon

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı toz pulbiber

Erişteli Doyurucu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce mercimeğin üzerini örtecek kadar su koyup beş dakika kadar haşlayıp siyah suyunu dökelim.
2. Suyunu döktüğümüz mercimeğimize kaynattığımız beş bardak suyunu koyup yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
3. Bu evrede şehriyesini de ekleyip beş dakika kadar kaynatalım.
4. Terbiyesinin imali; Yoğurda yumurta, un, limon koyup blendırdan çekelim.
5. Sıcak çorba suyundan bir kepçe alıp terbiyeyi ılıştırıp karıştırarak çorbamıza koyalım.
6. Altını kapatalım.
7. Üzerinin sosu için; Tereyağını tavada düzgünce eritip tereyağı kızınca nanesini biberini koyup çorbamızın üzerine dökelim. Afiyet sıhhat olsun ????????.

Erişteli Doyurucu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı