Enfes Tavuk Paça Çorba

[SULTAN]

Enfes Tavuk Paça Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 3-4 tane tavuk baget
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 3-4 diş sarımsak

Enfes Tavuk Paça Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuklar 1 ya da 1. 5 litre suda 40 civarı haşlanır, sudan çıkarılır ve didilir.
2. Başka bir kapta un, yoğurt, limon suyu pürüzsüz olacak biçimde çırpılır.
3. Tavukların haşlandığı suyun içine yapılan karışım eklenir, karıştırılır. Didiklenen tavuklar da içine atılır.
4. Ocağın altı açılır. Biraz kaynayınca sarımsaklar ek edilir. Tuz atılır. Afiyet olsun. Not: çorbanın suyu yoğunlaşırsa kaynar su eklenebilir.

Enfes Tavuk Paça Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı