Domates Çorbası

[SULTAN]

Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 adet olgun orta uzunluk domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye tereyağ alınıp eridikten daha sonra un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Domatesler kabuğu soyulup küp küp doğranır.
3. Tencereye domatesler ve salça eklenir biraz pişirilir.
4. Et suyu, su ve tuz eklenir kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kaynadıktan daha sonra süt de eklenir ve kaynatılır.
6. Piştikten daha sonra da rondodan geçirilir.
7. Kaşar peyniri rendesi ve maydanoz ile servis yapabilirsiniz.

Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı