Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet ortaboy domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Domates kapya biber ve soğanı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine doğrayalım sarımsa bütün biçiminde yalnızca doruğu kesilmiş olsun zeytin yağı, tuz, karabiber ve tuzu ekleyin 200 derece fırında denetimli 15-20 dakika kadar pişirin.
- Piştikten daha sonra robota alıp püre haline getirin öbür yandan tereyağını bir tencereye ekleyin un ile kavurun salçaları ekleyin karıştırmaya devam edin.
- O mis üzere kavrulmuş un kokusu burnunuza geldiğinde robottaki püreyi ekleyin biraz döndürün 1 lt sıcak su ekleyin burası size kalmış ister krema ister süt ben süt ekliyorum kaloriden eksiltmek ismine krema epey daha lezzetli yapıyor.
- Bir taşım kaynatıp blenderdan geçirin üzerine rende kaşar ve kızarmış ekmek ile servis edebilirsiniz afiyet olsun.