Doğal Antibiyotikli Soğan Çorbası

[SULTAN]

Doğal Antibiyotikli Soğan Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram tereyağı
• 4 adet büyük uzunluk soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 5-6 su bardağı tavuk suyu/ ilikli kemik suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Doğal Antibiyotikli Soğan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı tencereye alıp eritiyoruz. Soğanları ister rondodan geçirin isterseniz de küçük küçük doğrayın.
2. Eriyen tereyağın üzerine alın ve kavurun. Soğanların rengi dönmeye başlayınca unu ekleyin ve güzelce kavurun.
3. Ben tavuk suyu kullandım isterseniz ilikli kemik suyu da olur. Tavuk suyunu karıştırarak yavaş yavaş tencereye ek ediyoruz.
4. Kaynamaya başlayınca kekik, tuz ve sarımsağı da ek edip yarım saat pişmeye bırakıyoruz.
5. Servise hazır hale gelince üzerine rendelenmiş kaşar ek ettim.
6. Küçük küçük doğranmış ve fırınlanmış ekmekle de fazlaca hoş oluyor. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun.

Doğal Antibiyotikli Soğan Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı