Bağışıklık Dostu Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 tane havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 buçuk kaşık un
- 1 diş sarımsak
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1 tane haşlanmış didilmiş tavuk butu
- 1 çay bardağı şehriye (ben yıldız kullandım tercihe göre değişebilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tavuğumuzu haşlayıp bir kenara alacağız.
- Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağımızı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağımızı koyup havuçlarımızla birlikte kavuruyoruz.
- 1 buçuk yemek kaşığı unumuzuda koyuyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- 6 su bardağı tavuk suyumuzu ek edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan suyumuzun içine şehriyelerimizi, didilmiş tavuk butlarımızı, karabiber ve tuzumuzu ekleyip bi 6-7 dakika daha kaynatıp çorbamızı altını kapatıyoruz.
- En son maydanoz ve limon ile servis edebiliriz. Afiyet olsun