Yumurta, dünya çapında faydalarıyla ön plana çıkan en besleyici ve sağlıklı besinlerin en başında yer alır. Protein deposu olan yumurtayı kızartarak veya haşlayarak tüketebilirsiniz. Birçok yemek, tatlı ve hamur işlerinin temel malzemelerinden biri olan yumurtayı kırdığınızda bazen beyazında veya sarısının üzerine beyaz, akışkan ipliğe benzer bir şey olabiliyor. Genelde görenin midesini bulandıran o beyaz sıvının öyle bir anlamı var ki...
